商品紹介

生産家さんの思いを皆様へお届けしたい。
リーフパラダイスでしか味わえないお茶をご用意しております。
その茶葉に適した製造方法で仕上げております。
火入れにはこだわりその時期にあった温度で焙煎をしております。
みなさんの五感で楽しめる「お茶」を数多く取り揃えております。
お茶本来の美味しさを体験してください。


【 喫茶一茶限定商品 】


№20-101 中むし【さえみどり・やぶきた】


【静岡駅地下の静岡茶セレクトショップ限定の商品】

2020.04.19 やまき稲垣製茶【さえみどり】磐田
2020.04.28 岩倉製茶【やぶきた】島田
2020.05.03 グリーンエイト【やぶきた】清水
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は114℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 ★★
2021年3月より一年間、喫茶一茶さんでお世話になります。
季節に応じた商品を提供していきたいと思います。
手始めにLeaf Paradiseの商品はこんなんです!ってのを感じてもらえる茶葉たちを合組しました。
美味しいお茶の定義は人それぞれだと思いますが、程よい渋味とお茶本来の甘味を感じていただける商品をご用意しました。
淹れるお湯の温度はちょっとだけ冷ました温度(75℃ぐらい)がおすすめですが、高い温度で淹れても美味しいですよ!
お好みの温度を探してみてください。

リーフ 40g入 賞味期限2022.04.02

¥500

  • 在庫切れ

【 ここからは定番の商品となります 】


№20-001 深むし【さえみどり・さきみどり・やぶきた】


2020.04.19 有限会社ヤマニ【さえみどり】磐田
2020.04.24 菱中茶農業協同組合【さきみどり】勝間田
2020.04.26 サスキ大塚製茶【やぶきた】初倉
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は114℃で仕上げております。

水色 ★★★★

甘味 ★★★★
渋味 ★★
甘さを感じられる茶品種「さえみどり」と「さきみどり」に、甘味、渋味のバランスのとれた「やぶきた」を合組しました。
お湯呑に注がれた茶は濃い緑色で甘味の中に渋味もお楽しみいただけるバランスのとれた商品となっております。

リーフ 40g入 賞味期限2021.06.01 

¥400

  • 在庫切れ

№20-002 中むし【さえみどり・あさのか・やぶきた】


2020.04.19 かね吉森島製茶【さえみどり】磐田
2020.04.21 ヤマホ堀内製茶【あさのか】磐田
2020.05.07 五十鈴園【やぶきた】沼津
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は110℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★

渋味 
静岡ではまだ馴染みの少ない茶品種「あさのか」を合組して製造しました。
さらに茶葉本来の甘味を楽しんでいただきたく、焙煎温度は低めにしました。
鮮度香バツグン!
爽やかな香りと甘味をお楽しみいただける商品です。

リーフ 40g入 賞味期限2021.06.01

¥400

  • 在庫切れ

№20-003 浅むし【やぶきた】


2020.04.28 吉原製茶共同組合【やぶきた】清水
2020.05.03 吉原製茶共同組合【やぶきた】清水
2020.05.03 グリーンエイト【やぶきた】清水
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は101℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★
渋味 ★★★
清水で栽培された茶葉を厳選し合組しました。
お茶本来の旨味をお楽しみいただける商品です。
焙煎温度が101℃って絶妙でしょ?
今回の茶葉はこの温度がしっくりきたんです!
旨味と香りをお楽しみください。

リーフ 40g入 賞味期限2021.06.01

¥400

  • 在庫切れ

№20-004 玄米茶【さみどり】


2020.05.05 有限会社ヤマニ【さみどり】磐田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。茶葉の焙煎温度は114℃で仕上げております。

水色 ★★★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
碾茶用品種の「さみどり」と香ばしく炒りあげた玄米とブレンドしました。
水色(すいしょく)は濃い緑色で、茶葉の甘味と玄米の香ばしさをお楽しみいただけます。
高い温度で淹れても渋味が出にくい商品です。
食事の時、3時のおやつタイム、どんな場面でもお楽しみいただけます。
また、香りが良いのでリラックス効果も期待できる商品となっております。

リーフ 40g入 賞味期限2021.06.12

¥400

  • 在庫切れ

№20-005 ほうじ茶【つゆひかり】


2020.05.02 滝沢園【つゆひかり】清水
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は180℃で仕上げております。

 

水色 ★★★
甘味 ★★★★

渋味 
余分な手を加えず自然栽培を心掛けている茶園の「つゆひかり」を焙煎しました。
また炒りたてを真空パックにしておりますので香りがものすごく良いです。
自然のやさしい甘味、香ばしい香りをお楽しみいただけます。

リーフ 80g入 賞味期限2021.06.10

¥500

  • 在庫切れ

№20-006 和紅茶【やぶきた】

 

2020.06.16 マルチ西村製茶【やぶきた】袋井
上記の生産家さんの紅茶原料を使用しております。焙煎温度は75℃で仕上げております。

水色 ★★★★
甘味 ★★★★
渋味 ★★
茶品種「やぶきた」で製造した和紅茶です。
まさに日本ブランド。
渋味が少なく、やさしい甘味があります。

芳醇な香りに包まれます。
気分をリラックスしたい時におすすめです。

リーフ 30g入 賞味期限2021.06.29

¥400

  • 在庫切れ

 ここからは毎週限定のお茶の商品となります。


【 Sorry!! ここからは完売した商品となります。 Sorry!! 】


№20-501 深むし 手摘み茶【さえみどり】

2020.04.09 サスキ大塚製茶【さえみどり】島田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は113℃で仕上げております。

水色 ★★★★★
甘味 ★★★★★
渋味 なし
新茶の季節を先取りしちゃいます。
トンネルのさえみどりです。
ただただ甘い。
この時期でしか味わえない商品です。

リーフ 40g入 賞味期限2021.04.13

¥1,000

  • 在庫切れ

№20-502 くき茶【やぶきた・おくみどり】


【6月1日からの期間限定商品】

2020.05.01 久保田製茶【やぶきた】牧之原
2020.05.05 マルチ西村製茶【やぶきた】磐田
2020.05.09 ㈲佐藤製茶工場【おくみどり】磐田
2020.05.11 お茶のかねまつ【おくみどり】磐田
2020.05.11 さすいち長谷川製茶【おくみどり】牧之原
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は116℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 
晩生品種の「おくみどり」を中心に合組しました。
コクがありますがさっぱりとしています。
自分で言うのもなんですが美味しいです!
程よい甘さと爽やかな香りをお楽しみいただけます。

リーフ 40g 賞味期限2021.06.01

¥350

  • 在庫切れ

№20-503 深むし【つゆひかり】


【6月8日からの期間限定商品】

2020.04.21 マルヒ鈴木製茶【つゆひかり】磐田
2020.04.22 三中製茶【つゆひかり】牧之原
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は110℃で仕上げております。

水色 ★★★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
「静7132」と天然玉露と呼ばれている「あさつゆ」を掛け合わせて作られた品種の「つゆひかり」を合組しました。
甘味もありますが、渋味とコクもあり、花のような香りがする商品です。

低温で淹れると甘さが際立ちます。
リラックスしたい時におすすめです。

リーフ 40g入 賞味期限2021.06.08

¥350

  • 在庫切れ

№20-504 中むし【やまかい】


【6月15日からの期間限定商品】

2020.04.29 三中製茶【やまかい】牧之原
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は111℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
良い感じに仕上がりました。

品種の特徴が出ています!!
露地なので水色(すいしょく)はムシ系の山吹色です。
男らしい強い香気がありコクがあります。
低温で淹れると「やまかい」の甘味をお楽しみいただけます。

リーフ 40g入 賞味期限2021.06.15

¥400

  • 在庫切れ

№20-505 深むし【さきみどり】


【6月22日からの期間限定商品】

2020.04.25 まる貞製茶【さきみどり】牧之原
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は111℃で仕上げております。

水色 ★★★★
甘味 ★★★★
渋味 
今回はシングルオリジン。
静岡では希少な品種になる「さきみどり」をご用意しました。
被覆しておりませんが、水色(すいしょく)も良く甘さが際立つ商品です。
甘さの中に少しだけ感じる苦渋。
水出しにするのがおすすめです。

リーフ 40g入 賞味期限2021.06.22

¥400

  • 在庫切れ

№20-506 浅むし【やぶきた】

【6月29日からの期間限定商品】

2020.05.10 杉山製茶【やぶきた】清水
2020.05.12 森田製茶【やぶきた】清水
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は80℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★

渋味 
茶品種「やぶきた」の旨味をお楽しみいただける商品です。
茶葉本来の香りと甘味お楽しみいただきたく、焙煎温度は低めの80℃で仕上げました。

渋味が少なく、鮮度香を堪能いただけます。
茶畑の香り、味がする商品となっております。

リーフ 40g入 賞味期限2021.06.29

¥450

  • 在庫切れ

№20-507 中むし【つゆひかり・やぶきた】


【7月6日からの期間限定商品】

2020.04.21 マルヒ鈴木製茶【つゆひかり】磐田
2020.05.12 天野製茶【やぶきた】清水
2020.05.13 田中製茶【やぶきた】清水
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は94℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 
茶品種「つゆひかり」と「やぶきた」の合組。
低温で淹れると旨味と甘味を感じられる商品。
今回の「つゆひかり」はどちらかというと力強い味、そこに「やぶきた」を合組することにより、バランスのとれた商品になりました。
淹れるお湯の温度でかなり味に変化が生まれます。

お好みの温度を探してみてください。

リーフ 40g入 賞味期限2021.07.06

¥350

  • 在庫切れ

№20-508 深むし【あさつゆ・さみどり】

 

【7月13日からの期間限定商品】

2020.04.21 有限会社ヤマニ【あさつゆ】磐田
2020.05.05 有限会社ヤマニ【さみどり】磐田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。

水色 ★★★★
甘味 ★★★★
渋味 
かなりマニアックな合組。
天然玉露と言われている「あさつゆ」と碾茶用品種でもある京都在来種「さみどり」を合組しました。
なんとも言えない甘い香りと味わいをお楽しみいただけます。
淹れるお湯の温度は、低温でも高温でもどちらでもお楽しみいただけます。

リーフ 40g入 賞味期限2021.07.13

¥400

  • 在庫切れ

№20-711 中むし【つゆひかり・あさのか・さきみどり】


【7月20日からの期間限定商品】
★再販 7月11日クスノキビレッジ2で販売した商品

2020.04.21 マルヒ鈴木製茶【つゆひかり】磐田
2020.04.21 ヤマホ堀内製茶【あさのか】磐田
2020.04.25 まる貞製茶【さきみどり】牧之原
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。

水色 ★★★★
甘味 ★★★★
渋味 
もう一度販売してほしいとの声をいただき再販しま~す!
あえて「やぶきた」を入れず合組した商品です。
とにかくお茶の甘味をお楽しみいただける商品です。

リーフ 40g入 賞味期限2021.07.11 

¥500

  • 在庫切れ

№20-509 中むし【山の息吹・やまかい】


【7月27日からの期間限定商品】

2020.04.15 初倉旧初茶農業協同組合【山の息吹】初倉
2020.04.15 初倉旧初茶農業協同組合【やまかい】初倉
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は113℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★
渋味 
まずは茶葉を摘んだ日を見てください。
かなり走り(時期が早い)の茶葉を使用しております。
こちらの商品は「浅むし」に近い「中むし」です。

水色はすっきりとしておりますが、旨味の強い商品となっております。
渋味が少なく、さっぱりとした味をお楽しみいただけます。

リーフ 40g入 賞味期限2021.07.27

¥400

  • 在庫切れ

№20-510 深むし【さえみどり】


【8月3日からの期間限定商品】

2020.04.19 有限会社ヤマニ【さえみどり】磐田
2020.04.19 マルタケ大島製茶【さえみどり】磐田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は109℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 
露地のムシ系「さえみどり」を火香が少しだけ入る程度に仕上げてみました。
露地ならではの力強さを感じられます。
コクがあり、甘いです。

低温で淹れるとさらに甘いです。
お茶の甘味をお楽しみいただける商品です。

リーフ 40g入 賞味期限2021.08.03

¥400

  • 在庫切れ

№20-808 浅むし【あさのか・やぶきた】


【8月10日からの期間限定商品】

2020.04.21 ヤマホ堀内製茶【あさのか】磐田
2020.05.10 杉山製茶【やぶきた】清水
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は94℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★
渋味 
この暑い夏にぴったりの商品をご用意しました。
すっきりとした味の中に程よい渋味があります。
水出しにするのが本当におすすめです!!

リーフ 40g入 賞味期限2021.08.08

¥500

  • 在庫切れ

№20-511 くき茶【おくみどり・つゆひかり・やぶきた】


【8月17日からの期間限定商品】

2020.05.13 長谷川製茶【おくみどり】牧之原
2020.06.10 三中製茶【つゆひかり】牧之原
2020.06.10 菱中茶農業協同組合【つゆひかり】勝間田
2020.06.10 長谷川製茶【つゆひかり】牧之原
2020.06.13 五十鈴園【やぶきた】沼津

上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は115℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 

おひさしぶりの「くき茶」。
今回の商品も暑い夏にはぴったりの商品です。
水出しにするのがおすすめ!
甘味があり、すっきりした味わいをお楽しみいただけます。

リーフ 40g入 賞味期限2021.08.17

¥350

  • 在庫切れ

№20-512 中むし【さえみどり】


【8月24日からの期間限定商品】

2020.04.19 やまき稲垣製茶【さえみどり】磐田
2020.04.19 かね吉森島製茶【さえみどり】磐田
2020.04.19 有限会社ヤマニ【さえみどり】磐田
2020.04.19 マルタケ大島製茶【さえみどり】磐田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は110℃で仕上げております。

水色 ★★★

甘味 ★★★★

渋味 ★★
磐田の【さえみどり】スペシャル!!
摘採日を口を合わせたかのように皆さん一緒の日に摘み取り作業をしてます。笑
露地物の【さえみどり】となります。
ただ露地でもこちらは色が良いです。
露地の良さが引き出された良質な茶葉を厳選しておりますので、甘味と程よい渋味があります。
また、淹れる温度によって味がかなり変化するので、リラックスしたい時は低温で、逆に目を覚ましたい時は高めの温度で。
お好みの温度を見つけてください。

リーフ 40g入 賞味期限2021.08.24

¥400

  • 在庫切れ

№20-513 深むし【あさつゆ】


【8月31日からの期間限定商品】

2020.04.17 ヤマホ堀内製茶【あさつゆ】磐田
2020.04.21 有限会社ヤマニ【あさつゆ】磐田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は108℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★★
渋味 ★★
天然玉露と言われている「あさつゆ」の合組。
露地栽培のため、水色は普通ですが、濃厚な旨味とコクをお楽しみいただける商品です。

低温でいれると、さらに旨味を感じます。

リーフ 40g入 賞味期限2021.08.31

¥450

  • 在庫切れ

№20-514 中むし【やまかい】


【9月7日からの期間限定商品】

2020.04.15 初倉旧初茶農業協同組合【やまかい】初倉
2020.04.29 三中製茶【やまかい】牧之原

上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は112℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★
渋味 ★★

やまかいの合組。

力強さを感じる甘い香りと旨味があります。
水色は正直普通ですが、味はかなり美味しいです。
この時期でも高い温度で淹れるのをおすすめします。

リーフ 40g入 賞味期限2021.09.07

¥400

  • 在庫切れ

№20-515 中むし【あさのか】


【9月14日からの期間限定商品】

2020.04.21 ヤマホ堀内製茶【あさのか】磐田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は107℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 
今回はシングルオリジン。
しかも品種は「あさのか」。
静岡では、なかなか栽培されていない品種です。
濃厚な旨味と甘味を感じられる商品です。
かなり美味しいです。

リーフ 40g入 賞味期限2021.09.14

¥450

  • 在庫切れ

№20-516 深むし【大井早生・やまかい・Z1】


【9月21日からの期間限定商品】

2020.04.16 初倉阪本茶農業協同組合【大井早生】初倉
2020.04.16 初倉阪本茶農業協同組合【やまかい】初倉
2020.04.16 初倉阪本茶農業協同組合【Z1】初倉
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は107℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
早生品種で仕上げた深むし茶です。
甘味の中に渋味もあり、淹れる温度でかなり表情を変える茶葉です。
そして口の中に入れた時、深むし特有のトロミを感じられます。
これからの季節にぴったりの商品です。
お好みの温度を探してみてください。

リーフ 40g入 賞味期限2021.09.21

¥400

  • 在庫切れ

№20-517 浅むし【やぶきた】


【9月28日からの期間限定商品】

2019.05.04 杉村金光製茶工場【やぶきた】藤枝
2019.05.05 蔵田茶農業協同組合【やぶきた】藤枝
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は112℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★★
渋味 ★★
お茶が美味しい季節になりましたね!
今週のお茶は1年熟成させた茶品種【やぶきた】の浅むし。
温度を高めにして淹れるのがおすすめです。
力強い香りと、やさしい甘味をお楽しみいただけます。

リーフ 40g入 賞味期限2021.09.28

¥450

  • 在庫切れ

№20-518 中むし【春茗・カラベニ】


【10月5日からの期間限定商品】

2020.04.16 初倉旧初茶農業協同組合【春茗】初倉
2020.05.03 興国共同製茶組合【カラベニ】沼津
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は113℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★
渋味 ★★★
めずらしい品種で仕上げてみました。
お茶の渋味を楽しみたい方におすすめの商品です。
でもバランスがいいですよ。
渋味もあり、甘味もあり、鮮度香もちゃんとあります。
お茶の渋味…苦いとは違うんですよね。
舌がリセットされるというか、なかなか言葉で表現するのが難しいです…
甘い和菓子との相性がいいです。

リーフ 40g入 賞味期限2021.10.05

¥400

  • 在庫切れ

№20-519 中むし【さきみどり・おくみどり】


【10月12日からの期間限定商品】

2020.04.25 まる貞製茶【さきみどり】牧之原
2020.05.08 グリーンエイト【おくみどり】清水
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は114℃で仕上げております。

水色 ★★★★
甘味 ★★★
渋味 ★★

今週のお茶は早生品種と晩生品種で製造しました。
甘味のある「さきみどり」と程よい渋味のある「おくみどり」を合組することにより、水色は鮮やかな緑色と甘さを感じ、後からくるお茶本来の渋味をお楽しみいただける商品です。
渋味をお楽しみいただきたい場合は少し高めの温度で淹れるとすっきりとした渋味をより一層楽しむことが出来ます。

リーフ 40g入 賞味期限2021.10.12 

¥400

  • 在庫切れ

№20-520 深むし【やぶきた】


【10月19日からの期間限定商品】

2019.04.26 ひらの園【やぶきた】掛川
2019.04.29 ㈲丸東製茶【やぶきた】島田

上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は116℃で仕上げております。

水色 ★★★★
甘味 ★★★
渋味 
今週のお茶は一年熟成させた深むし茶です。
一年寝かせることにより角がとれ、まろやかな味となります。
やさしい甘味をお楽しみいただける商品です。
高い温度で淹れても渋味が出にくいお茶です。

リーフ 40g入 賞味期限2021.10.19

¥450

  • 在庫切れ

№20-521 中むし【やぶきた】四茶番仕上


【10月26日からの期間限定商品】

2020.09.28 かね吉森島製茶【やぶきた】磐田
2020.09.29 やまき稲垣製茶【やぶきた】磐田
2020.10.03 かね吉鈴木製茶【やぶきた】牧之原
2020.10.13 菱中茶農業協同組合【やぶきた】勝間田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は114℃で仕上げております。

水色 
甘味 
渋味 
今週のお茶は、なんと! 四茶番仕上!!
正直、四茶番仕上というと聞きなれないと思いますが、ペットボトルの原料で使用されていたり、ほうじ茶の原料だったり意外と馴染みがある商品なんですよね。
それをあえて製茶して商品にしてみました。
ペットボトルの原料を急須で淹れて飲むというなんとも面白い商品です。
正直、そんなに美味しくありません。
いつもより多めの茶葉で高めの温度で淹れるのがおすすめです。

リーフ 40g入 賞味期限2021.10.26

¥200

  • 在庫切れ

№20-522 中むし【やぶきた・さえみどり・つゆひかり・あさのか】


【11月3日からの期間限定商品】

2020.04.19 ヤマセ左口製茶【やぶきた】磐田
2020.04.19 かね吉森島製茶【さえみどり】磐田
2020.04.21 マルヒ鈴木製茶【つゆひかり】磐田
2020.04.21 ヤマホ堀内製茶【あさのか】磐田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は110℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
甘味のある「さえみどり」と花の香りを感じる「つゆひかりと」と奥深い香りをお楽しみいただける「あさのか」に「やぶきた」を合組むすることによりバランスむのとれた味、香りをお楽しみいただける商品となりました。
少しだけ高い温度で淹れるのがおすすめです。

リーフ 40g入 賞味期限2021.11.03

¥400

  • 在庫切れ

№20-523 深むし【さえみどり・つゆひかり・さきみどり】ずん飯尾スペシャル!


【11月9日からの期間限定商品】

2020.04.19 かね吉森島製茶【さえみどり】磐田
202004.22 三中製茶【つゆひかり】牧之原
2020.04.25 まる貞製茶【さきみどり】牧之原
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は113℃で仕上げております。

水色 ★★★★
甘味 ★★★★
渋味 
ずん飯尾のペコリーノの取材が来るというので、気合を入れて合組して製造してみました。
飯尾さんも「おいしい~!」と言ってくれたお茶。
今週のお茶は水色、甘味重視の深むしをご用意いたしました。
ムシ系のさえ・つゆ・さきを使用しているので、お茶本来の甘味とコクをお楽しみいただける商品です。
低温で淹れるのがおすすめです。

リーフ 40g入 賞味期限2021.11.09

¥400

  • 在庫切れ

№20-524 浅むし【やぶきた】


【11月16日からの期間限定商品】

2020.04.19 ヤマセ左口製茶【やぶきた】磐田
2020.05.03 吉原製茶共同組合【やぶきた】清水
2020.05.03 グリーンエイト【やぶきた】清水
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は115℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
今回は浅むしの【やぶきた】をご用意しました。
場所は磐田と清水。
磐田?形状って作ってたっけ?と思う方もいらっしゃるはず!
磐田で唯一ガチガチの形状を製造している生産家の左口さんの茶葉と清水の吉原さんとグリーンエイトさんの合組。
なかなか良い感じに仕上がりました。
低温で淹れると甘味とコクがあります。
深むしフリークの方も浅むしのファンになってしまうかもしれない逸品。

リーフ 40g入 賞味期限2021.11.16

¥450

  • 在庫切れ

№20-525 中むし【おくみどり】


【11月24日からの期間限定商品】

2018.04.30 やま弥 山中製茶【おくみどり】磐田
2018.05.04 マルチ西村農園【おくみどり】磐田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は117℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 
今回は2018年度産ビンテージの【おくみどり】。
しかも、やま弥さんは茶畑はあるのですが荒茶を揉むのを辞められているので、まぼろしの商品でもあります。
やま弥さんとマルチ西村さんの【おくみどり】の合組。
良い感じに熟成してますよ!
まさか2年前の商品とは思えない程の品質の良さ。
一煎目は特に甘味を感じます…
二煎目は力強さを感じられます。
ぜひお試しください。

リーフ 40g入 賞味期限2021.11.24

¥500

  • 在庫切れ

№20-526 深むし【あさつゆ・やまかい】


【11月30日からの期間限定商品】

2020.04.17 ヤマホ堀内製茶【あさつゆ】磐田
2020.04.29 三中製茶【やまかい】牧之原
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は110℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
「あさつゆ」と「やまかい」の合組。
正直、水色はそれほど良くありませんが、コクと旨味を重視した商品です。
二煎目は、芳醇なコクと渋味をお楽しみいただけます。
こちらの商品は二煎目以降も低温で淹れるのがおすすめです。

リーフ 40g入 賞味期限2021.11.30

¥400

  • 在庫切れ

№20-527 中むし【さえみどり】


【12月7日からの期間限定商品】

2020.04.19 やまき稲垣製茶【さえみどり】磐田
2020.04.19 かね吉森島製茶【さえみどり】磐田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は110℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 ★★
今回は【さえみどり】の合組。
甘い香りと、旨味を堪能できる逸品。
この舌にまとわりつくトロミがある感じ…
あと、淹れた後の急須の中の香りも是非楽しんでいただきたい!

低温で淹れるのをおすすめします。

リーフ 40g入 賞味期限2021.12.07

¥450

  • 在庫切れ

№20-528 深むし【やぶきた・さえみどり・さきみどり・つゆひかり】


【12月14日からの期間限定商品】

2020.04.21 初倉旧初茶農業協同組合【やぶきた】初倉
2020.04.24 興国共同製茶組合【さえみどり】沼津
2020.04.25 まる貞製茶【さきみどり】牧之原
2020.04.26 菱中茶農業協同組合【つゆひかり】勝間田
2020.04.29 ひらの園【やぶきた】掛川
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は119℃で仕上げております。

水色 ★★★★
甘味 ★★★★
渋味 
女性に人気の【さえみどり】や【つゆひかり】などを合組して製造しました。
お茶本来の甘さを堪能できる逸品。
寒くなってきたこの時期におすすめの商品です。

 

リーフ 40g入 賞味期限2021.12.14

¥450

  • 在庫切れ

№20-529 深むし【あさつゆ】


【12月21日からの期間限定商品】

2020.04.17 ヤマホ堀内製茶【あさつゆ】磐田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は109℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★★
渋味 ★★
今年最後の今週限定の商品となります。
今回はシングルオリジン。

磐田の生産家堀内さんの【あさつゆ】。
露地物であるため、水色はそれ程ではありますが、特徴がでてます。
特徴がでてます。
2回も言ってしまいました。
急須から溢れ出す甘い香り、飲んだ時の旨味、天然玉露と言われるのがわかります!
低温で淹れるのをおすすめします。

リーフ 40g入 賞味期限2021.12.21

¥400

  • 在庫切れ

№20-530 浅むし【あさのか・やぶきた】


【1月11日からの期間限定商品】

2020.04.21 ヤマホ堀内製茶【あさのか】磐田
2020.05.03 吉原製茶共同組合【やぶきた】清水
2020.05.03 グリーンエイト【やぶきた】清水
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は113℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
さてさて、今年初の今週のお茶。
茶品種「あさのか」と「やぶきた」を合組した浅むし。
年を越えて少し角がとれた感じで、水色は薄い山吹色ですが、濃厚なコクと旨味をお楽しみいただけます。
低温でじっくり淹れてください。
2煎目以降はちょっとだけ熱いお湯でもOKです。
香りも良いですよ!

リーフ 40g入 賞味期限2022.01.11

¥450

  • 在庫切れ

№20-531 中むし【やまかい・つゆひかり】


【1月18日からの期間限定商品】

2019.04.25 お茶の向笠園【やまかい】牧之原
2019.05.02 興国共同製茶組合【つゆひかり】沼津
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は113℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 
今週のお茶は、なかなか面白いよ!
牧之原の「やまかい」と沼津の「つゆひかり」の合組。
しかも2019年度産。1年寝かせたお茶です。
甘さが際立ち、若々しさの中にコクと旨味を楽しめる商品です。

リーフ 40g入 賞味期限2022.01.18

¥400

  • 在庫切れ

№20-532 中むし【やぶきた】


【1月27日からの期間限定商品】

2020.4.28 やま岩 岩倉製茶【やぶきた】島田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は118℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
久しぶりのシングル。中むしの【やぶきた】
さらに久しぶりのちょっと高めの焙煎温度。
絶妙な火入れ具合。
火の香りにも負けない、力強い茶葉。さすが、岩倉さん!畑の管理が行き届いている証拠です。
旨味と甘味を感じ、程よい渋味がちょうどいい。
和菓子との相性はピカイチです。

リーフ 40g入 賞味期限2022.01.27

¥450

  • 在庫切れ

№20-533 深むし【やまかい・大井早生・Z1】


【2月1日からの期間限定商品】

2020.04.16 初倉阪本茶農業協同組合【大井早生】島田
2020.04.16 初倉阪本茶農業協同組合【Z1】島田
2020.04.16 初倉阪本茶農業協同組合【やまかい】島田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は109℃で仕上げております。

水色 ★★★★
甘味 ★★
渋味 ★★★
今週のお茶は久しぶりに渋~いお茶をご用意いたしました。
お茶の渋味を堪能できる商品です。
渋いと言っても、もちろん良い渋味ですよ!苦いとは違います。
コクと渋味がガツンと来た後に感じるほのかな甘味がなんとも言えません。
渋いお茶がお好み方は是非お試しください。

リーフ 40g入 賞味期限2022.02.01

¥400

  • 在庫切れ

№20-534 深むし【つゆひかり・さきみどり】


【2月9日からの期間限定商品】

2020.04.22 三中製茶【つゆひかり】牧之原
2020.04.25 まる貞製茶【さきみどり】牧之原
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は112℃で仕上げております。

水色 ★★★★
甘味 ★★★★
渋味 
今週のお茶も深むしです。
先週の深むしとは真逆で渋味を感じさせない商品です。
水色良し!甘味あり!
ちょっと高い温度で淹れても渋味が出にくいThe深むしです。
甘いお茶がお好みの方におすすめです。

リーフ 40g入 賞味期限2022.02.09

¥450

  • 在庫切れ

№20-535 中むし【やぶきた】


【2月15日からの期間限定商品】

2019.05.04 杉村金光製茶工場【やぶきた】藤枝
2020.04.28 やま岩 岩倉製茶【やぶきた】島田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は116℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 
今週のお茶は2019年度産と2020年度産の出会い。
コレとコレを組み合わせればやさしい甘味を感じられるじゃないかなと思って製造した商品。
ずばり!優しい甘味を感じる商品です。
本当に美味しいです。
ちょっとだけ高めの温度で淹れるのがおすすめです。

リーフ 40g入 賞味期限2022.02.15

¥400

  • 在庫切れ

№20-536 浅むし【やぶきた】


【2月22日からの期間限定商品】

2020.05.03 グリーンエイト【やぶきた】清水
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は117℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
今回はシングル。
ニガクナイコウチャでも知られるグリーンエイトさんの【やぶきた】です。
程よい甘味、程よい渋味。
香りに深みがあります。
ちょうどいい火香がついてます。
シングルでここまで余韻を感じられる商品はなかなか無いかな。
少しだけ冷まして淹れるのがおすすめです。

リーフ 40g入 賞味期限2022.02.22  

¥450

  • 在庫切れ

№20-537 深むし【あさつゆ・つゆひかり・やまかい】


【3月1日からの期間限定商品】

2020.04.21 有限会社ヤマニ【あさつゆ】磐田
2020.04.22 三中製茶【つゆひかり】牧之原
2020.04.25 お茶の向笠園【やまかい】牧之原
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は113℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
ムシ系の茶品種を合組しました。
濃厚なコクがあり、甘味と渋味のバランスが良いです。
お湯の温度でさまざまな味を楽しむ事が出来る商品。
低温で淹れて甘味を楽しむのがおすすめです。

リーフ 40g入 賞味期限2022.03.01

¥400

  • 在庫切れ

№20-538 中むし【さえみどり・やぶきた】


【3月8日からの期間限定商品】

2020.04.19 やまき稲垣製茶【さえみどり】磐田
2020.04.28 やま岩 岩倉製茶【やぶきた】島田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は114℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 
「さえみどり」の甘さと「やぶきた」の力強さを楽しめる商品です。
高めの温度で淹れても甘いです。
甘いお茶がお好みの方にお勧めの商品。

リーフ 40g入 賞味期限2022.03.08

¥450

  • 在庫切れ

№20-539 浅むし【あさのか・やぶきた】


【3月15日からの期間限定商品】

2020.04.21 ヤマホ堀内製茶【あさのか】磐田
2020.05.03 吉原製茶共同組合【やぶきた】清水
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は115℃で仕上げております。

水色 ★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
「あさのか」と「やぶきた」を合組しました。
さっぱり、すっきりした商品です。
個人的には、すごい好みのお茶になります。
低温で淹れると美味いです。

リーフ 40g入 賞味期限2022.03.15

¥400

  • 在庫切れ

№20-540 深むし【あさつゆ・さえみどり】


【3月22日からの期間限定商品】

2020.04.17 ヤマホ堀内製茶【あさつゆ】磐田
2020.04.19 有限会社ヤマニ【さえみどり】磐田
2020.04.19 マルタケ大島製茶【さえみどり】磐田
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は109℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 
「あさつゆ」と「さえみどり」の合組。
すべて露地物となるので水色は普通となりますが、甘味があります。
天然玉露と呼ばれている「あさつゆ」の旨味を感じられる商品です。
低温で淹れるのがおすすめですが、渋味が少ない茶葉を合組しておりますので、淹れる温度は気にしなくても大丈夫です。
お好みの温度を見つけてください。

リーフ 40g入 賞味期限2022.03.22  

¥450

  • 在庫切れ

№20-541 中むし【さきみどり・カラベニ】


【3月29日からの期間限定商品】

2020.04.25 まる貞製茶【さきみどり】牧之原
2020.05.03 興国共同製茶組合【カラベニ】沼津
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は113℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★
渋味 ★★
久しぶりに登場の茶品種「カラベニ」。
「さきみどり」と合組しました。
程よく枯れているのに鮮度香がある。
この時期ならではの商品。
温度でいろんな顔を楽しめます。
アツアツに淹れて渋味を楽しむも良し。低温で淹れて甘味を楽しむも良し。
とてもバランスがとれた商品です。

リーフ 40g入 賞味期限2022.03.29

¥400

  • 在庫切れ

№20-542 中むし【あさのか】


【4月5日からの期間限定商品】

2019.04.21 ヤマホ堀内製茶【あさのか】
上記の生産家さんの荒茶を使用しております。焙煎温度は122℃で仕上げております。

水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 
今週のお茶は磐田産の「あさのか」のシングル。
新茶が始まりりつつある中、あえて2019年度産をチョイス。
良い感じに枯れています。
角がとれて完全に熟成してます。
口の中に旨味が広がります。
新茶と飲み比べするのも良いですね!
是非、低温(70℃ぐらい)で淹れてください。

リーフ 40g入 賞味期限2022.04.05

¥450

  • 在庫切れ